어묵탕1 간편하고 맛있는 어묵 탕 레시피 1. 재료 구비 어묵: 200g 물: 4컵 대파: 1대 고춧가루: 1큰술 간장: 2큰술 다진 마늘: 1작은술 소금: 약간 2. 어묵 탕 만들기 양념장을 만들기 위해 간장과 고추장, 다진 파, 다진 마늘을 섞어주세요. 물과 다시마를 넣고 끓여 어묵의 향을 내줍니다. 어묵을 넣고 10분 정도 끓인 후, 준비한 양념장을 넣어 5분 정도 더 끓입니다. 마지막으로 대파를 넣고 한소끔 더 끓여 완성합니다. 3. 포인트 팁 및 꿀팁 어묵 국물을 더 맛있게 만드는 비결은? 어묵 탕의 국물을 더욱 깊고 풍부하게 만드는 비결은 고추장과 고춧가루를 활용하는 것이다. 고추장은 고기 고기맛을 돋우고, 고춧가루는 매콤한 맛과 향을 살려준다. 어묵 탕의 국물을 맑게 하는 방.. 2024. 8. 22. 이전 1 다음